
Uunittomat kaura-kaakaotrufit
Tuorejuusto sitoo kauran, kaakaojauheen ja dulce de lechen pehmeäksi taikinaksi, joka ei tarvitse paistamista, ainoastaan hetken jääkaapissa jäykistyäkseen. Annostelulusikka muotoilee tasakokoiset pallot, ennen kuin ne vieritetään paisutetussa amarantissa kevyeksi rapeaksi pinnaksi.
- Kokonaisaika
- 125 min
- Esivalmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 0 min
- Lepuutus
- 120 min

Ainekset
Valmistus
Sekoita kaikki ainekset amaranttia lukuun ottamatta isossa Tupperware-kulhossa lastalla.
Annostele pieniä osia seoksesta ja pyöritä palloiksi, vieritä ne sitten paisutetussa amarantissa.
Laita trufit pieneen pyöreään Tupperware-rasiaan, sulje ja jäähdytä vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.







