
Hafer-Kakao-Trüffel ohne Backen
Frischkäse bindet Hafer, Kakaopulver und Dulce de Leche zu einem weichen Teig, der keinen Backofen braucht, nur eine Weile im Kühlschrank zum Festwerden. Der Portionierer formt gleichmäßige Kugeln, bevor sie in Amaranth-Puffs für eine leicht knusprige Hülle gewälzt werden.
- Gesamtzeit
- 125 Min.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Garzeit
- 0 Min.
- Ruhezeit
- 120 Min.

Zutaten
Zubereitung
Alle Zutaten außer dem Amaranth mit einem Spatel in einer großen Tupperware Schüssel vermengen.
Kleine Portionen der Masse abstechen, zu Kugeln formen und in den Amaranth-Puffs wälzen.
Die Trüffel in einen kleinen runden Tupperware Behälter geben, verschließen und vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kühl stellen.







