Apéritif et snacks · Végétarien

Bouchées de mac and cheese frites

Name: Bouchées de mac and cheese frites
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 140 min
Yield: 48 pièces
Ingredients: 1,9 l de macaronis au fromage cuits, froids; 250 g de farine; 4 gros œufs battus; 100 g de chapelure panko; Assaisonnements au choix; 1,4 l d'huile de friture, par exemple de l'huile végétale

Un reste de macaronis au fromage transformé en bouchées panées croustillantes. La cuillère doseuse forme des boules régulières directement sur la plaque en silicone, et le passage au congélateur avant et après la panure les empêche de se défaire dans l'huile chaude.

En bref Bouchées de mac and cheese frites est une recette de apéritif et snacks réalisée dans le Tupperware Cuillère à portions. Elle demande 140 minutes au total, pour 48 pièces.

Temps total: 140 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 20 min
Repos: 90 min

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Le produit utiliséTupperware Cuillère à portions

Recettes Cuillère à portions Tupperware (37)Voir le produit ↗

+ Tupperware Feuille silicone, Tupperware Poêles et casseroles Tupperware

Ingrédients

48pièces

1,9 l de macaronis au fromage cuits, froids
250 g de farine
4 gros œufs battus
100 g de chapelure panko
Assaisonnements au choix
1,4 l d'huile de friture, par exemple de l'huile végétale

Préparation

Prélevez le mac and cheese froid avec la cuillère doseuse moyenne Tupperware et déposez les boules sur la plaque en silicone à rebord Tupperware. Congelez environ 1 h, jusqu'à ce qu'elles soient fermes.
Répartissez la farine, les œufs et le panko dans trois bols et assaisonnez la farine et le panko. Roulez chaque bouchée congelée dans la farine, puis l'œuf, puis le panko, et remettez-les au congélateur pendant que l'huile chauffe.
Faites chauffer l'huile à feu moyen dans le faitout Universal 3,8 l Tupperware. Faites frire les bouchées en plusieurs fois jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, égouttez-les sur du papier absorbant et servez chaud.

Notez cette recette

végétariennes fromage œufs pâtes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Bouchées de mac and cheese frites ?

140 minutes au total : 30 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson. Comptez aussi 90 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Cuillère à portions. Retrouvez les 37 recettes pour le Cuillère à portions sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 48 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Les bouchées panées se gardent un mois au congélateur dans une boîte Tupperware adaptée ; faites-les frire sans les décongeler, 1 min de plus, pour que le cœur soit bien chaud.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Bouchées de mac and cheese frites

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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