Pâtisserie et pains · Végétarien

Cookies au beurre de cacahuète et à la confiture

Name: Cookies au beurre de cacahuète et à la confiture
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 20 pièces
Ingredients: 55 g de beurre doux ramolli; 130 g de beurre de cacahuète lisse; 100 g de cassonade; 2 gros œufs; 1/2 c. à c. d'extrait de vanille; 1/4 c. à c. de sel; 190 g de farine; 80 g de confiture de raisin ou de fraise

Des cookies tendres au beurre de cacahuète, avec un petit creux rempli de confiture de raisin ou de fraise. La cuillère à portionner moyenne donne des biscuits tous de la même taille, et la petite creuse un puits régulier pour la confiture.

En bref Cookies au beurre de cacahuète et à la confiture est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Cuillère à portions. Elle demande 40 minutes au total, pour 20 pièces.

Temps total: 40 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min

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Le produit utiliséTupperware Cuillère à portions

Recettes Cuillère à portions Tupperware (37)Voir le produit ↗

+ Tupperware Feuille silicone, Tupperware Bol mélangeur

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Posez la plaque de cuisson silicone Tupperware sur une plaque métallique.
Dans le bol Thatsa Tupperware, travaillez le beurre, le beurre de cacahuète et la cassonade à la spatule silicone Tupperware jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Incorporez les œufs, la vanille et le sel.
Ajoutez la farine en trois fois, en mélangeant bien après chaque ajout.
Prélevez la pâte avec la cuillère à portionner moyenne Tupperware et déposez les boules sur la plaque en les espaçant de 5 cm. Enfoncez la petite cuillère à portionner au centre de chacune pour former un creux et remplissez-le de confiture.
Enfournez 10 min. Recommencez avec le reste de pâte, puis laissez refroidir avant de servir.