
Raviolis sucrés feuilletés
De grands raviolis taillés dans deux pâtes feuilletées, garnis chacun d'une cuillerée de pâte à tartiner, de confiture ou de fromage frais sucré, cuits jusqu'à gonfler puis poudrés de sucre. La feuille de cuisson en silicone à rebords empêche la garniture qui s'échappe d'attacher, et le côté non tranchant des ciseaux de cuisine marque et découpe la pâte.
- Temps total
- 42 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 22 min
- Repos
- 5 min
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
Étalez une pâte sur la feuille de cuisson en silicone à rebords Tupperware. Déposez 1/2 c. à s. de garniture en 9 petits tas, sur trois rangées de trois, bien espacés.
Couvrez avec la seconde pâte et appuyez fermement autour de chaque tas.
Séparez les deux branches des ciseaux de cuisine Tupperware et appuyez le côté non tranchant dans la pâte entre les tas pour découper 9 raviolis. Soudez les bords de chacun avec une fourchette.
Glissez une plaque métallique sous la feuille en silicone et enfournez 20 à 25 min, jusqu'à ce que les raviolis soient gonflés et dorés. Laissez tiédir 5 min, poudrez de sucre glace et servez.







