
Popcorn parfumé au sel de truffe
La truffe noire embaume ce popcorn d'apéritif, portée par un beurre mou mélangé au sel truffé. Le WOW Popcorn Maker éclate le maïs sans huile, puis l'enrobe d'un coup de secousse couvercle fermé.
- Temps total
- 5 min
- Préparation
- 2 min
- Cuisson
- 3 min

Ingrédients
Préparation
Dans un petit bol, mélangez le beurre mou et le sel de truffe à la Spatule silicone fine Tupperware.
Placez les grains de maïs, sans autre ingrédient, dans le WOW Popcorn Maker Tupperware, le plateau en verre au fond. Fermez le couvercle de façon à aligner ses ronds imprimés sur les orifices de la base, ce qui permettra à la vapeur de s'évacuer.
Passez-le au micro-ondes à pleine puissance (1000 W maximum) pendant 3 minutes environ, en surveillant la cadence des éclatements : dès qu'il ne se produit plus qu'un éclat toutes les 2 secondes, arrêtez l'appareil. Le temps exact dépend du four utilisé.
Secouez l'appareil puis retournez-le couvercle fermé, afin que les grains n'ayant pas éclaté s'évacuent par les orifices de la base.
Ajoutez sans attendre le beurre truffé sur le popcorn brûlant, refermez le couvercle et secouez doucement une trentaine de secondes, le temps que le beurre fonde. En cas de morceaux restants, repassez 10 à 20 secondes à 600 W puis secouez encore.
Servez aussitôt ; les restes peuvent patienter à l'air libre à température ambiante mais sont meilleurs dégustés le jour même.







