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Popcorn gourmand aux fraises
La fraise lyophilisée, réduite en poudre, apporte tout le goût du fruit sans la moindre humidité, ce qui permet au sucre de bien adhérer au popcorn beurré. Le SuperSonic Chopper Compact prépare cette poudre en un instant, et le WOW Popcorn Maker s'occupe du reste dans un seul récipient.
- Temps total
- 8 min
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 3 min
Ingrédients
Préparation
Réduisez les fraises lyophilisées en une poudre fine dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware, puis ajoutez le sucre et mixez de nouveau pour homogénéiser.
Placez les grains de maïs, sans autre ingrédient, dans le WOW Popcorn Maker Tupperware, le plateau en verre au fond. Fermez le couvercle de façon à aligner ses ronds imprimés sur les orifices de la base, ce qui permettra à la vapeur de s'évacuer.
Passez-le au micro-ondes à pleine puissance (1000 W maximum) pendant 3 minutes environ, en surveillant la cadence des éclatements : dès qu'il ne se produit plus qu'un éclat toutes les 2 secondes, arrêtez l'appareil. Le temps exact dépend du four utilisé.
Secouez l'appareil puis retournez-le couvercle fermé, afin que les grains n'ayant pas éclaté s'évacuent par les orifices de la base.
Déposez sans attendre le beurre sur le popcorn brûlant, refermez le couvercle et secouez doucement une trentaine de secondes, jusqu'à ce qu'il ait fondu. S'il reste des morceaux, repassez 10 à 20 secondes à 600 W puis secouez de nouveau.
Saupoudrez la moitié de la poudre de fraises, secouez brièvement, puis ajoutez le reste et secouez une dernière fois.
Dégustez tiède ; s'il en reste, laissez-le à l'air libre à température ambiante et terminez-le le jour même.
