Popcorn acidulé aux framboises

Préparation

1. Réduisez les framboises lyophilisées en poudre fine dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware, puis ajoutez le sucre et mixez de nouveau pour homogénéiser.

2. Placez les grains de maïs, sans autre ingrédient, dans le WOW Popcorn Maker Tupperware, le plateau en verre au fond. Fermez le couvercle de façon à aligner ses ronds imprimés sur les orifices de la base, ce qui permettra à la vapeur de s'évacuer.

3. Passez-le au micro-ondes à pleine puissance (1000 W maximum) pendant 3 minutes environ, en surveillant la cadence des éclatements : dès qu'il ne se produit plus qu'un éclat toutes les 2 secondes, arrêtez l'appareil. Le temps exact dépend du four utilisé.

4. Secouez l'appareil puis retournez-le couvercle fermé, afin que les grains n'ayant pas éclaté s'évacuent par les orifices de la base.

5. Déposez sans attendre le beurre sur le popcorn brûlant, refermez le couvercle et secouez doucement une trentaine de secondes, jusqu'à ce qu'il ait fondu. S'il reste des morceaux, repassez 10 à 20 secondes à 600 W puis secouez de nouveau.

6. Saupoudrez la moitié de la poudre de framboises, secouez brièvement, puis ajoutez le reste et secouez une dernière fois.

7. Servez tout de suite ; les restes peuvent patienter à l'air libre à température ambiante mais se dégustent mieux le jour même.

au micro-ondessans glutenvégétariennes