
Popcorn piquant au wasabi
Ici, le piquant vif du wasabi remplace le beurre : il est simplement délayé dans un filet d'huile. Le WOW Popcorn Maker fait éclater le maïs sans aucune matière grasse, puis reçoit l'assaisonnement avant d'être secoué.
- Temps total
- 6 min
- Préparation
- 3 min
- Cuisson
- 3 min

Ingrédients
Préparation
Dans un petit bol, délayez la pâte de wasabi dans l'huile avec le sel, à l'aide de la Spatule silicone fine Tupperware, jusqu'à dissolution complète.
Placez les grains de maïs, sans autre ingrédient, dans le WOW Popcorn Maker Tupperware, le plateau en verre au fond. Fermez le couvercle de façon à aligner ses ronds imprimés sur les orifices de la base, ce qui permettra à la vapeur de s'évacuer.
Passez-le au micro-ondes à pleine puissance (1000 W maximum) pendant 3 minutes environ, en surveillant la cadence des éclatements : dès qu'il ne se produit plus qu'un éclat toutes les 2 secondes, arrêtez l'appareil. Le temps exact dépend du four utilisé.
Secouez l'appareil puis retournez-le couvercle fermé, afin que les grains n'ayant pas éclaté s'évacuent par les orifices de la base.
Versez sans attendre l'huile au wasabi sur le popcorn brûlant, refermez le couvercle et secouez doucement une trentaine de secondes pour bien enrober.
Servez tout de suite ; les restes peuvent patienter à l'air libre à température ambiante mais se dégustent mieux le jour même.







