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होममेड सीज़न्ड सॉल्ट

Name: होममेड सीज़न्ड सॉल्ट
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 30 सर्विंग
Ingredients: 1 कप मोटा नमक (कोशर सॉल्ट); 2 बड़े चम्मच पिसी काली मिर्च; 3 बड़े चम्मच पिसी पेप्रिका; 3 बड़े चम्मच लहसुन पाउडर; 4 बड़े चम्मच प्याज़ पाउडर; 2 बड़े चम्मच पिसी अजवाइन (थाइम)

एक रोज़मर्रा का सीज़न्ड सॉल्ट: मोटा नमक (कोशर सॉल्ट) पेप्रिका, लहसुन व प्याज़ पाउडर, काली मिर्च और अजवाइन (थाइम) के साथ मिलाया गया। Dry Storage Container में हिलाने से महीन पाउडर मोटे नमक में समान रूप से मिल जाते हैं, और सील इसे गांठ बनने से रोकती है। इससे लगभग 480 मिली (2 कप) बनता है।

संक्षेप में होममेड सीज़न्ड सॉल्ट एक सॉस और डिप रेसिपी है जो 5 मिनट में 30 सर्विंग के लिए तैयार हो जाती है।

कुल समय: 5 मिनट
तैयारी: 5 मिनट
पकाना: 0 मिनट

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सामग्री

30सर्विंग

1 कप मोटा नमक (कोशर सॉल्ट)
2 बड़े चम्मच पिसी काली मिर्च
3 बड़े चम्मच पिसी पेप्रिका
3 बड़े चम्मच लहसुन पाउडर
4 बड़े चम्मच प्याज़ पाउडर
2 बड़े चम्मच पिसी अजवाइन (थाइम)

विधि

सारी सामग्री को Tupperware Dry Storage Container में नापकर डालें।
ढक्कन बंद करके हिलाएं जब तक नमक मसालों से समान रूप से रंगीन न हो जाए।
6 महीने तक रखें और हर बार इस्तेमाल से पहले हिलाएं। मांस, मछली, सब्ज़ियों, सलाद और चावल पर इस्तेमाल करें।