
रोज़मेरी लहसुन कॉन्फी
छिली हुई लहसुन की कलियाँ जैतून के तेल में धीरे-धीरे पकाई जाती हैं जब तक वे सुनहरी, मीठी और इतनी नरम न हो जाएँ कि फैलाई जा सकें। Ultra Pro 2 l का ओवनप्रूफ ढक्कन इतना उथला है कि तेल कलियों को एक ही परत में ढक लेता है, जिससे वे समान रूप से पकती हैं।
- कुल समय
- 95 मिनट
- तैयारी
- 5 मिनट
- पकाना
- 60 मिनट
- आराम
- 30 मिनट

सामग्री
विधि
ओवन को 150°C पर गरम करें।
लहसुन, ऑलिव ऑयल, नमक और रोज़मेरी को Tupperware Ultra Pro 2 l के ढक्कन में डालें और धीरे से मिलाएँ ताकि कलियाँ तेल के नीचे एक ही परत में रहें।
45 से 60 मिनट तक बेक करें, जब तक कलियाँ सुनहरी और बहुत नरम न हो जाएँ। पूरी तरह ठंडा होने दें।
एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में रखें। क्रैकर्स या टोस्ट पर लगाएँ, या सूप और स्टू में मिलाएँ।







