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Sel assaisonné maison

Name: Sel assaisonné maison
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 30 personnes
Ingredients: 250 ml de gros sel casher; 2 c. à s. de poivre noir moulu; 3 c. à s. de paprika; 3 c. à s. d'ail en poudre; 4 c. à s. d'oignon en poudre; 2 c. à s. de thym moulu

Un sel assaisonné pour tous les jours : du gros sel mélangé à du paprika, de l'ail et de l'oignon en poudre, du poivre noir et du thym. Secoué dans une boîte de conservation pour produits secs, les poudres fines se répartissent dans le sel, et le couvercle étanche l'empêche de faire des grumeaux.

En bref Sel assaisonné maison est une recette de sauces prête en 5 minutes, pour 30 personnes.

Temps total: 5 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 0 min

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Ingrédients

30personnes

250 ml de gros sel casher
2 c. à s. de poivre noir moulu
3 c. à s. de paprika
3 c. à s. d'ail en poudre
4 c. à s. d'oignon en poudre
2 c. à s. de thym moulu

Préparation

Versez tous les ingrédients dans une boîte de conservation pour produits secs Tupperware.
Fermez et secouez jusqu'à ce que le sel soit uniformément coloré par les épices.
Conservez jusqu'à 6 mois et secouez avant chaque utilisation. Utilisez-le sur les viandes, poissons, légumes, salades et riz.