
लहसुन आयोली
फ्राइज़, ग्रिल्ड मछली या सब्ज़ियों के साथ परोसने के लिए गाढ़ी, लहसुनी मेयोनेज़। सुपरसॉनिक चॉपर एक्स्ट्रा दोनों काम करता है: पहले ब्लेड लहसुन काटता है, फिर पैडल अटैचमेंट और फ़नल तेल को धीरे-धीरे डालने देते हैं जबकि आप कॉर्ड खींचते हैं, ताकि बिना व्हिस्क सॉस इमल्सीफ़ाई हो जाए।
- कुल समय
- 15 मिनट
- तैयारी
- 15 मिनट
- पकाना
- 0 मिनट

सामग्री
विधि
ब्लेड लगे टपरवेयर सुपरसॉनिक चॉपर एक्स्ट्रा में लहसुन डालें और लगभग 3 बार कॉर्ड खींचकर काटें।
ब्लेड की जगह पैडल अटैचमेंट लगाएं और अंडे की जर्दी, सरसों और नींबू रस डालें। बंद करें और चिकना होने तक कॉर्ड खींचें।
ढक्कन की टोंटी में फ़नल लगाएं। बहुत धीरे-धीरे तेल डालते हुए लगातार कॉर्ड खींचें, जब तक सारा तेल सोख न लिया जाए और सॉस गाढ़ा न हो जाए।
नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।







