
Bocconcini di mela e caramello salato
Piccoli rotolini croccanti di pasta brick imburrata avvolti attorno a mela a pezzetti e caramello al burro salato, un omaggio in miniatura alla tarte Tatin. Il Croissants Party taglia i fogli sovrapposti in otto triangoli uguali, così ogni bocconcino ha la stessa misura e cuoce in modo uniforme.
- Tempo totale
- 20 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 5 min
Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno a 190 °C.
Spennella un foglio di pasta brick con il burro fuso e sovrapponi il secondo foglio.
Metti i fogli sovrapposti sul Croissants Party Tupperware, con il lato croissant grandi verso l'alto, e tagliali lungo le guide in 8 triangoli.
Trita grossolanamente la mela e mescolala al caramello.
Metti 2 misurini di composto di mela sulla base larga di ogni triangolo, arrotola verso la punta e cuoci per circa 5 minuti, finché i bocconcini sono croccanti e dorati.







