
Coni di crêpe con albicocche e crema di mandorle
Crêpe già pronte trasformate in coni croccanti in forno e riempite con una crema di mandorle e pezzetti di albicocca fresca. I coni Cornets Party mantengono la forma delle crêpe piegate mentre si asciugano e si colorano.
- Tempo totale
- 28 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 8 min
- Riposo
- 5 min
Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno a 170 °C.
Taglia a metà ogni crêpe e piega ogni metà in due per ottenere un triangolo. Spennella con il burro fuso, arrotola attorno a un cono Cornets Party Tupperware e incolla i bordi con 5 ml di formaggio fresco, premendo bene.
Cuoci per circa 8 minuti, lascia riposare 5 minuti, poi sfila i coni di crêpe dagli stampi.
Sbatti bene tuorli, zucchero e farina di mandorle. Aggiungi il burro a pezzetti e continua a sbattere finché la crema è liscia.
Taglia le albicocche a pezzetti, incorporale alla crema di mandorle e riempi i coni.







