
Cold brew moka al caramello
Un caffè freddo in stile caffetteria con cold brew, caramello salato, cioccolato e latte. La Cold Brew Carafe prepara in una notte un concentrato morbido e poco acido, e l'All-in-One Shaker lo monta con sciroppi e latte in pochi secondi.
- Tempo totale
- 490 min
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 0 min
- Riposo
- 480 min
Ingredienti
Procedimento
Metti il filtro metallico nella Cold Brew Carafe Tupperware e riempilo di caffè fino alla seconda linea (quella per il concentrato). Aggiungi l'acqua poco alla volta, aspettando ogni volta che filtri, finché raggiunge la linea dove il filtro incontra l'imbuto di plastica.
Chiudi la caraffa e metti in frigorifero per 8-12 ore. Estrai il filtro ed elimina i fondi.
Versa nell'All-in-One Shaker 60 ml di concentrato, lo sciroppo al caramello, lo sciroppo al cioccolato e il latte. Chiudi e agita con energia finché diventa spumoso.
Riempi un bicchiere di ghiaccio, versaci sopra il caffè e servi.







