
Composta di mele dolce
Mele acidule a cubetti cotte con zucchero di canna, sidro di mele, burro e cannella fino a diventare una composta densa da gustare al cucchiaio. Il Microwave Pressure Cooker ammorbidisce la frutta in 10 minuti e un po' di amido trasforma il succo in uno sciroppo lucido.
- Tempo totale
- 35 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 10 min
- Riposo
- 10 min

Ingredienti
Procedimento
Taglia le mele a cubetti di 5 mm.
Nella base del Microwave Pressure Cooker Tupperware mescola mele, zucchero di canna, sidro, burro, amido, cannella e sale. Metti e blocca il coperchio.
Cuoci in microonde alla massima potenza (1000 W) per 10 minuti.
Estrai la pentola e lasciala riposare circa 10 minuti, finché l'indicatore di pressione si è abbassato. Apri e mescola.
Servi tiepida sul gelato o sul porridge, oppure da sola.







