
Polpette alla svedese
Polpette in un sugo leggero di brodo di manzo completato con panna, nello stile del classico scandinavo. Il Microwave Pressure Cooker porta le polpette da surgelate a tenere in 15 minuti, mentre il brodo si addensa intorno a loro.
- Tempo totale
- 31 min
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 16 min
- Riposo
- 10 min

Ingredienti
Procedimento
Metti le polpette e 250 ml di brodo nella base del Microwave Pressure Cooker Tupperware.
In una brocca adatta al microonde sbatti farina, zucchero e salsa Worcestershire con il brodo rimasto. Scalda in microonde alla massima potenza (1000 W) per 30 secondi, finché la farina si è sciolta, poi versa sulle polpette e mescola.
Metti e blocca il coperchio e cuoci in microonde alla massima potenza (1000 W) per 15 minuti. Lascia scendere la pressione naturalmente prima di aprire.
Incorpora panna, sale e pepe. Servi con purè di patate o con il contorno che preferisci.







