Popcorn al mango

Procedimento

1. Riduci il mango liofilizzato in polvere fine nel SuperSonic Chopper Compact Tupperware. Aggiungi lo zucchero e trita di nuovo fino a ottenere un composto omogeneo.

2. Metti il mais nel WOW Popcorn Maker Tupperware, con il piatto in vetro sul fondo, senza olio né sale. Chiudi il coperchio allineando i cerchi stampati con i fori della base, così il vapore può uscire.

3. Cuoci nel microonde alla massima potenza (1000 W al massimo) per circa 3 minuti. Fermati quando tra uno scoppio e l'altro passano circa 2 secondi; a seconda del microonde possono servire poco più o poco meno di 3 minuti.

4. Scuoti i popcorn, poi capovolgi il popcorn maker con il coperchio chiuso, così i chicchi non scoppiati escono dai fori della base.

5. Subito dopo aggiungi il burro ai popcorn caldi, chiudi il coperchio e scuoti delicatamente per circa 30 secondi, finché il burro si è sciolto. Se ne resta ancora di solido, passa nel microonde per 10-20 secondi a 600 W e scuoti di nuovo.

6. Cospargi con metà della polvere di mango e scuoti delicatamente per qualche secondo, poi aggiungi il resto e scuoti ancora.

7. Servi subito. Gli avanzi possono restare scoperti a temperatura ambiente, ma sono migliori consumati in giornata.

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