Mini muffin al tonno nello stampo in silicone Tupperware

Name: Mini muffin al tonno e curry
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 persone
Ingredients: 1 spicchio d'aglio; 1 scalogno; 2 rametti di coriandolo fresco; 75 g di tonno sott'olio; 50 ml di olio d'oliva; 50 ml di vino rosso; 2 cucchiaini di curry; 2 cucchiaini di coriandolo in polvere; 75 g di farina 00; 1 uovo; 1 cucchiaio di yogurt bianco; 2 cucchiai di panna; 1 cucchiaino di lievito per torte salate; Sale e pepe

Mini muffin al tonno e curry

Piccoli muffin salati al tonno, curry e coriandolo fresco e in polvere, da servire tiepidi con l'aperitivo o accanto a un'insalata. Il SuperSonic Chopper trita gli aromi in pochi colpi e lo stampo in silicone per mini muffin li rilascia senza bisogno di ungere.

In breve Mini muffin al tonno e curry è una ricetta di aperitivo e snack preparata nel Tupperware Stampo in silicone. Richiede 40 minuti in tutto, per 5 persone.

Tempo totale

40 min

Preparazione

15 min

Cottura

25 min

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Procedimento

Togli la griglia dal forno e accendilo a 180 °C. Sbuccia aglio e scalogno, mettili nel SuperSonic Chopper piccolo Tupperware con il coriandolo fresco e trita finemente.
Trasferisci il trito in una caraffa graduata 1,25 l Tupperware e aggiungi tonno, olio d'oliva, vino rosso, curry e coriandolo in polvere. Mescola con la spatola in silicone Tupperware e, se hai tempo, lascia marinare per circa 30 minuti.
Aggiungi farina, uovo, yogurt, panna, lievito, sale e pepe e mescola con la spatola fino ad amalgamare.
Appoggia lo stampo in silicone per mini muffin Tupperware sulla griglia fredda del forno, distribuisci l'impasto negli incavi e cuoci per 25 minuti.
Lascia riposare 3 minuti prima di sformare. Servi tiepidi con l'aperitivo o come antipasto con un'insalata.

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al forno uova pesce

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Mini muffin al tonno e curry?

40 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 25 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Stampo in silicone. Trovi tutte le 102 ricette per il Stampo in silicone su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 5 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Lo stesso impasto si può cuocere nello stampo in silicone per cupcake per ottenere muffin più grandi; verifica la cottura con uno stecchino, perché servono alcuni minuti in più.

Mini muffin al tonno e curry

Ingredienti

Procedimento

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