Popcorn beurré, poudre de mangue lyophilisée

Préparation

1. Réduisez la mangue lyophilisée en poudre fine dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware, puis ajoutez le sucre et hachez de nouveau pour bien mélanger.

2. Répartissez le maïs, sans corps gras ni sel, à l'intérieur du WOW Popcorn Maker Tupperware équipé de son plateau en verre. Positionnez le couvercle de façon à superposer ses cercles imprimés aux orifices de la base, passage nécessaire à l'évacuation de la vapeur.

3. Faites éclater environ 3 min à pleine puissance (1000 W maximum), et arrêtez dès que les éclatements s'espacent d'environ 2 secondes ; la durée varie légèrement d'un four à l'autre.

4. Secouez, puis retournez l'appareil couvercle fermé pour évacuer les grains restés entiers par les ouvertures de la base.

5. Ajoutez aussitôt le beurre sur le popcorn chaud, refermez et secouez doucement une trentaine de secondes, jusqu'à ce qu'il fonde ; s'il reste des morceaux, repassez 10 à 20 s à 600 W et secouez de nouveau.

6. Saupoudrez la moitié de la poudre de mangue, secouez doucement quelques secondes, puis ajoutez le reste et secouez de nouveau.

7. Servez sans attendre. En cas de reste, laissez-le à l'air libre à température ambiante et terminez-le dans la journée.

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