
ブルーベリーのパンペルデュ焼き
これは揚げ焼きしないパンペルデュです。ブリオッシュを生地の中に直接混ぜ込むことで、全体がブルーベリーを散りばめた1枚の柔らかいカスタードとして焼き上がります。タッパーウェアのマイクロプログリルが調理全体を担当するので、返す必要もありません。
- 合計時間
- 28 分
- 下ごしらえ
- 10 分
- 加熱時間
- 13 分
- 寝かせ時間
- 5 分
材料
作り方
バターを約30秒、600Wで溶かす。
溶かしバター、生クリーム、卵、砂糖をタッパーウェア スピーディシェフ速度1で泡立て器で混ぜ、タッパーウェア エクストラシェフでパン粉状にしたブリオッシュを加えて速度2で混ぜる。
生地をタッパーウェア マイクロプログリルに流し入れる。ブルーベリーを散らし、ふたを高い位置にして900Wで約12分電子レンジ加熱する。
5分休ませ、粉砂糖を振りかけて出す。







