
いちごの水出し紅茶
紅茶の茶葉をいちごピューレと一緒に冷たい水でゆっくり抽出すると、熱湯で入れるよりまろやかで苦みの少ない紅茶になります。Cold Brew Carafeはフィルターに茶葉とフルーツを入れられるので、できあがったら持ち上げて取り出すだけです。
- 合計時間
- 490 分
- 下ごしらえ
- 10 分
- 加熱時間
- 0 分
- 寝かせ時間
- 480 分
材料
作り方
Tupperware Cold Brew Carafeに金属フィルターをセットし、いちごピューレと茶葉を入れる。
あふれないよう、フィルターを通って落ちるのを待ちながら少しずつ水を注ぎ、目盛り線まで入れる。
ふたをして冷蔵庫で8時間おき、フィルターを取り出して茶葉とフルーツを捨てる。
氷を入れたグラスに注ぎ、好みで甘みを加える。







