
チョコレートのクッキーズ&クリームケーキ
ほぼサンドクッキーだけで作る小さなチョコレートケーキ。クッキーをクリームごと牛乳、ベーキングパウダーと一緒に細かくし、電子レンジで加熱してガナッシュをかけます。生地はSuperSonic Chopper Tallで作り、シリコン丸型(小)ならケーキがきれいに外れます。
- 合計時間
- 46 分
- 下ごしらえ
- 10 分
- 加熱時間
- 6 分
- 寝かせ時間
- 30 分

材料
作り方
クッキーをひねって2枚に分け、中のクリームを小さなボウルにこそげ取る。チョコクッキー部分をTupperwareのSuperSonic Chopper Tallのベースに入れ、ふたをして細かいクラム状になるまでひもを引く。
ベーキングパウダー、牛乳、取っておいたクリームを加え、なめらかになるまでさらにひもを引く。
生地をTupperwareのシリコン丸型(小)に流し入れ、電子レンジ(500 W)で5分30秒加熱する。取り出して完全に冷ます。
生クリームをTupperwareのMicro Pitcher 250 mlに入れ、電子レンジ(1000 W)で湯気が立つまで約30秒加熱する。刻んだチョコを加え、なめらかになるまで混ぜる。
ケーキを型から外してガナッシュをかけ、表面をならす。好みで飾りつけて盛りつける。







