バニラりんごのデザートコルネ

作り方

1. 皮と芯を取ったりんごを大きめの角切りにし、タッパーウェア マイクロクックピッチャーで約6分、600Wで加熱する。

2. 3分休ませてから、シリコンスパチュラでバニラパウダーときび砂糖30gを混ぜ入れる。取り分けておく。

3. 生地の材料をシェイカーで、なめらかなひとかたまりになるまで混ぜる。

4. 生地を軽く打ち粉をしたシートの上に約20×35cmの長方形にのばす。ストライプ状に切り、タッパーウェア コルネパーティーの周りに巻きつけて4個のコルネを成形し、継ぎ目と先端をしっかりと押さえる。

5. シリコンブラシで外側に軽く水をつけ、残りの砂糖を振りかけ、シートを敷いた天板にのせてオーブンの冷たい天板にセットする。予熱した対流式オーブンで約10分焼き、5分休ませてから型から外す。

6. 温かいコルネにバニラりんごを詰め、すぐに出す。

パーティーベジタリアンりんご