
핫초코 봄 (초콜릿 폭탄)
속이 빈 초콜릿 볼 안에 코코아 가루와 마시멜로를 숨겨 두어 따뜻한 우유에 넣으면 녹아 퍼지는 간식입니다. 돔 모양 실리콘 몰드가 반구를 깔끔하게 만들어주고, 코팅 사이사이 냉동실에 잠깐 두면 몰드에서 뺄 때 초콜릿이 갈라지지 않습니다.
- 총 시간
- 20 분
- 준비 시간
- 15 분
- 조리 시간
- 5 분
재료
만드는 법
다크 초콜릿을 짧게 끊어가며 전자레인지에 녹입니다.
Tupperware 돔형 실리콘 몰드의 6개 홈에 녹인 초콜릿을 숟가락으로 발라 코팅합니다. 몇 분간 냉동한 뒤 두 번 더 코팅합니다.
초콜릿이 굳으면 조심스럽게 돔을 몰드에서 뺍니다. 세 개에는 코코아 가루와 마시멜로를 채웁니다.
속을 채운 돔 위에 나머지 세 개를 덮어 구 모양을 만들고, 녹인 초콜릿을 접착제 삼아 이음새를 봉합니다.
취향에 따라 화이트 초콜릿과 스프링클로 장식합니다.







