
코티지 치즈를 곁들인 무화과 크라운
반으로 자른 생무화과를 링 몰드에 자른 면이 바깥을 향하게 층층이 쌓으면 냉장고에서 하룻밤만 지나도 썰어낼 수 있는 크라운이 됩니다. 과일 속 씨앗이 스스로 모양을 잡아주기 때문입니다. 곁들이는 코티지 치즈 한 그릇이 가볍고 특별한 아침 식사로 완성해줍니다.
- 총 시간
- 750 분
- 준비 시간
- 30 분
- 조리 시간
- 0 분
- 휴지 시간
- 720 분
재료
만드는 법
Tupperware 실리콘 링 몰드에 물을 채워 따로 둡니다.
무화과 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.
몰드의 물을 비우고 무화과 절반을 자른 면이 바깥을 향하게 첫 층으로 바닥 전체를 덮습니다. 설탕대체제 한 봉지를 뿌리고 살짝 눌러줍니다.
링을 따라 다시 한 층을 쌓고, 역시 자른 면이 바깥을 향하게 한 뒤 다른 한 봉지를 뿌리고 눌러줍니다.
같은 방식으로 계속 층을 쌓으며 무화과를 빈틈없이 채웁니다.
몰드를 덮어 냉장고에서 하룻밤 둡니다.
서빙 접시에 바로 틀에서 빼내고, 가운데 또는 작은 그릇에 코티지 치즈를 곁들입니다.







