
Smeuïge halvemaankoekjes
Kleine chocoladekoekjes zonder zuivel met een vleugje koffie, gevormd tot halve maantjes en voor het bakken door poedersuiker gehaald. Het deeg maak je in een middelgrote Thatsa Bowl, en door de maantjes even in de vriezer te zetten, lopen ze in de oven niet uit.
- Totale tijd
- 33 min
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereidingstijd
- 8 min
- Rusttijd
- 10 min

+ Tupperware MicroCook-kan, Tupperware Portieschep, Tupperware Siliconen bakmat
Ingrediënten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 160 °C.
Meng in een middelgrote Tupperware Thatsa Bowl de bloem, cacao, suiker, baking soda, oploskoffie en het zout.
Meng de kokosolie, amandelmelk en ahornsiroop in de Tupperware Micro Pitcher van 250 ml. Giet dit in de kom en roer tot er een glad deeg ontstaat.
Schep het deeg met het kleine portieschepje, vorm elk stukje tot een halve maan en haal het door de poedersuiker. Leg ze op een Tupperware siliconen bakmat.
Zet de koekjes 10 minuten in de vriezer en bak ze daarna 8 minuten. Serveer ze, of bewaar ze in een luchtdichte doos.







