
น้ำหมักผักบัลซามิก
น้ำหมักง่าย ๆ จากน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก กับหอมและกระเทียม ใช้ปรุงรสผักก่อนนำไปย่างหรืออบ Wonderlier Bowl ที่ปิดฝาสนิทช่วยให้คว่ำภาชนะได้ระหว่างหมัก ผักทุกชิ้นจึงชุ่มทั่วกันโดยไม่หก
- เวลารวม
- 130 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 0 นาที
- พัก
- 120 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ตีน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก หอม กระเทียม เกลือ และพริกไทยในชามใบเล็กให้เข้ากัน
ใส่ผักลงใน Tupperware Wonderlier Bowl 2.1 l แล้วราดน้ำหมักลงไป
ปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง คว่ำชามเมื่อผ่านไปครึ่งเวลา







