สลัดพาสต้าอุ่นหน้าหนาว

วิธีทำ

1. วอร์มเตาอบที่ 205 °C

2. เติมน้ำลงใน Tupperware Microwave Pasta Maker ถึงขีดสูงสุด ใส่เกลือ 2 ช้อนชาและพาสต้า คนให้ทั่ว แล้วเข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูงสุด (ไม่เกิน 1000 W) 8 นาที สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้

3. ระหว่างนั้น เกลี่ยราดิกคิโอ เฟนเนล ลูกแพร์ และพาร์สนิปเป็นชั้นเดียวบนถาด Tupperware Ultra Pro ราดน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ แล้วโรยเกลือจากส่วน 3/4 ช้อนชาลงไปบางส่วน

4. เข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูงสุด 3 นาที แล้วย้าย Ultra Pro เข้าเตาอบ อบประมาณ 7 นาทีจนผักนุ่ม

5. ตีน้ำมันมะกอกที่เหลือกับน้ำส้มสายชู กระเทียม และเกลือที่เหลือใน Tupperware Thatsa Bowl ใบใหญ่

6. ใส่พาสต้า ผักอบ และวอลนัต คลุกให้เคลือบทั่ว โรยบลูชีสด้านบนแล้วเสิร์ฟอุ่น ๆ

มังสวิรัติชีสพาสต้า