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菠菜核桃青酱意面 — 装盘示意图

主菜 · 纯素 · 无乳制品

菠菜核桃青酱意面

螺旋意面裹满用菠菜、核桃、大蒜和红洋葱做成的翠绿青酱，不加奶酪。Microwave Pasta Maker 不用大锅烧开水就能煮面、沥水，SuperSonic Chopper 拉几下绳子就能做好青酱。

简介菠菜核桃青酱意面是一道用特百惠微波炉煮面器制作的主菜食谱。总共需要18分钟，6 人份。

总时间: 18 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 8 分钟

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Tupperware 微波炉煮面器

所用产品Tupperware 微波炉煮面器

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+ Tupperware SuperSonic Chopper

食材

6人份

螺旋意面或类似短意面 450 克
粗盐 3/4 茶匙，分次使用
红洋葱 1/4 个，去皮
大蒜 5 瓣，去皮
菠菜、芝麻菜或羽衣甘蓝叶 90 克，松散装
核桃 50 克
特级初榨橄榄油 240 毫升，按需另备

做法

将意面和 1/2 茶匙盐放入 Tupperware Microwave Pasta Maker，加水至最高刻度线。用高火（1000 瓦）微波 8 分钟，或煮至喜欢的软硬度。
同时，在 Tupperware SuperSonic Chopper Tall 中装上刀片，放入剩余的盐、洋葱、大蒜、绿叶菜、核桃和橄榄油。盖好盖子，拉动拉绳直至切得细碎、呈酱状；喜欢稀一些可再加点油。
用 Pasta Maker 的盖子沥干意面，倒入大碗中与青酱拌匀。热食或冷食均可。

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微波炉纯素意面

关于这道食谱的常见问题

菠菜核桃青酱意面需要多长时间？

总共18分钟：准备10分钟，烹饪8分钟。

需要哪款特百惠产品？

这道食谱专为特百惠微波炉煮面器编写。本站共有17道微波炉煮面器食谱。

几人份？

用量为6人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

吃剩的青酱装入 Tupperware 小保鲜盒冷藏可保存 4 天；把表面抹平，覆上一层薄薄的橄榄油，能保持翠绿。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是纯素 · 无乳制品。

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