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酱油蒜香牛排腌汁 — 装盘示意图

主菜 · 无乳制品

酱油蒜香牛排腌汁

用酱油、伍斯特酱、橄榄油、大蒜和白胡椒调成的咸香腌汁，能为牛腩排调味并使其更嫩。Season-Serve 密封严实，腌到一半时整盒翻转，不用打开就能让两面都裹上腌汁。

简介酱油蒜香牛排腌汁是一道130分钟即可完成的主菜食谱，6 人份。

总时间: 130 分钟
准备: 10 分钟
烹饪: 0 分钟
静置: 120 分钟

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做法

在小碗中将酱油、橄榄油、伍斯特酱、蒜末和白胡椒粉搅拌均匀。
将牛排平放入 Tupperware Season-Serve，倒入腌汁。盖紧后冷藏至少 2 小时，中途将容器翻转一次。

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关于这道食谱的常见问题

酱油蒜香牛排腌汁需要多长时间？

总共130分钟：准备10分钟，烹饪0分钟。另需120分钟静置。

几人份？

用量为6人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀？

烹制前先把牛排擦干，大火每面煎 4 至 5 分钟，静置 5 分钟后逆着纹理切成薄片，口感更嫩。

适合特殊饮食吗？

适合，这道食谱是无乳制品。

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