冬日温热意面沙拉

做法

1. 烤箱预热至 205 °C。

2. 在 Tupperware Microwave Pasta Maker 微波煮面器中加水至最高刻度线，放入 2 茶匙盐和意面拌匀，用最高火力（最大 1000 瓦）微波 8 分钟。沥干后放在一旁备用。

3. 同时，将红菊苣、茴香、梨和欧防风单层铺在 Tupperware Ultra Pro 烤盘上，淋上 1 汤匙橄榄油，撒上部分盐（取自 3/4 茶匙）。

4. 先用最高火力微波蔬菜 3 分钟，再将 Ultra Pro 移入烤箱烤约 7 分钟，至蔬菜变软。

5. 在大号 Tupperware Thatsa Bowl 碗中，将剩余的橄榄油与黑醋、大蒜和余下的盐搅匀。

6. 加入意面、烤蔬菜和核桃，翻拌均匀。撒上蓝纹奶酪，趁温热享用。

素食奶酪意面