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French-Toast-Sticks zum Einfrieren
Serviervorschlag
Frühstück · Vegetarisch

French-Toast-Sticks zum Einfrieren

Brotstreifen, in eine Eiermilch mit Zimt und Vanille getaucht, gebacken statt frittiert und für schnelle Frühstücke eingefroren. Werden die Sticks vor dem Verpacken im Freezer Mate einzeln vorgefroren, kleben sie nicht zusammen und lassen sich auch in kleinen Mengen entnehmen.

Kurz gesagt French-Toast-Sticks zum Einfrieren ist ein frühstück-Rezept, das im Tupperware Freezer Mate zubereitet wird. Es dauert insgesamt 52 Minuten und reicht für 18 Stück.
Gesamtzeit
52 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Garzeit
12 Min.
Ruhezeit
30 Min.
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Verwendetes ProduktTupperware Freezer Mate

+ Tupperware Silikon-Backmatte

Zutaten

18Stück

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 205 °C vorheizen.

  2. Eier, Milch, Gewürzmischung und Zucker in einer flachen Form mit dem Tupperware Schneebesen verquirlen. Jede Brotscheibe in 3 Streifen schneiden.

  3. Die Streifen in die Eiermischung tauchen und auf eine Tupperware Silikon-Backmatte mit Rand legen. 8 bis 12 Minuten backen, dabei einmal wenden, bis sie goldbraun sind.

  4. Die Sticks auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und dann auf der Matte etwa 30 Minuten anfrieren, bis sie fest sind. In einen Tupperware Freezer Mate Behälter umfüllen und tiefgekühlt aufbewahren.

  5. Zum Servieren 3 Sticks etwa 1 Minute bei voller Leistung (1000 W) in der Mikrowelle erhitzen, bis sie heiß sind.

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aus dem BackofenvegetarischeEiern

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert French-Toast-Sticks zum Einfrieren?

Insgesamt 52 Minuten: 10 Minuten Vorbereitung und 12 Minuten Garzeit. Dazu kommen 30 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Freezer Mate geschrieben. Alle 12 Rezepte für den Freezer Mate finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 18 Stück. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Leicht altbackenes Brot saugt die Eiermilch auf, ohne zu zerfallen, so lassen sich Brotreste gut verwerten; eingefroren halten sich die Sticks bis zu 2 Monate.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch.

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