
French-Toast-Sticks zum Einfrieren
Brotstreifen, in eine Eiermilch mit Zimt und Vanille getaucht, gebacken statt frittiert und für schnelle Frühstücke eingefroren. Werden die Sticks vor dem Verpacken im Freezer Mate einzeln vorgefroren, kleben sie nicht zusammen und lassen sich auch in kleinen Mengen entnehmen.
- Gesamtzeit
- 52 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 12 Min.
- Ruhezeit
- 30 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 205 °C vorheizen.
Eier, Milch, Gewürzmischung und Zucker in einer flachen Form mit dem Tupperware Schneebesen verquirlen. Jede Brotscheibe in 3 Streifen schneiden.
Die Streifen in die Eiermischung tauchen und auf eine Tupperware Silikon-Backmatte mit Rand legen. 8 bis 12 Minuten backen, dabei einmal wenden, bis sie goldbraun sind.
Die Sticks auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und dann auf der Matte etwa 30 Minuten anfrieren, bis sie fest sind. In einen Tupperware Freezer Mate Behälter umfüllen und tiefgekühlt aufbewahren.
Zum Servieren 3 Sticks etwa 1 Minute bei voller Leistung (1000 W) in der Mikrowelle erhitzen, bis sie heiß sind.







