
Omelett nach französischer Art
Ein französisches Omelett ist hell, glatt und innen noch cremig, es wird beim Stocken gerührt und dann gerollt statt zusammengeklappt. Die Chef Series Pfanne mit 20 cm hat die richtige Größe für zwei Eier und eine Antihaftbeschichtung, sodass sich das Omelett sauber rollen lässt.
- Gesamtzeit
- 7 Min.
- Vorbereitung
- 2 Min.
- Garzeit
- 5 Min.

Zutaten
Zubereitung
Die Eier in einer Tupperware Thatsa Bowl Jr. kräftig verquirlen, damit etwas Luft eingearbeitet wird.
1 EL Butter in der Tupperware Chef Series Pfanne 20 cm bei mittlerer Hitze schmelzen.
Die Eier hineingießen, salzen und ständig mit einem Tupperware Silikonspatel rühren. Wenn die Eier halb gestockt sind, gleichmäßig verteilen.
Das Omelett von einer Seite zur anderen aufrollen. Die restliche Butter in die Pfanne geben und das Omelett darin wenden, damit es glänzt.
Auf einen Teller gleiten lassen, die Toppings zugeben und sofort servieren.







