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French-Toast-Auflauf mit Streuseln
Ein gebackener French Toast für viele Gäste: Brotwürfel und Frischkäsestückchen, getränkt in einer Eiermilch mit Zimt und Vanille, gekrönt von buttrigen Streuseln aus braunem Zucker. Die Ultra Pro Lasagneform ist tief genug für zwei Lagen Brot und kommt direkt aus dem Ofen auf den Tisch.
- Gesamtzeit
- 75 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 55 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Die Tupperware Ultra Pro Lasagneform 3,3 l mit der weichen Butter einfetten.
In einer mittelgroßen Tupperware Thatsa Bowl Eier, Milch, Sahne und 1 TL der Gewürzmischung verquirlen.
Das Brot in 2,5 cm große Würfel schneiden und die Hälfte in der Ultra Pro verteilen. Kleine Stücke Frischkäse darauf verteilen und die Hälfte der Eiermischung darübergießen. Das restliche Brot zugeben und die übrige Eiermischung darübergießen.
Für die Streusel Mehl, braunen Zucker und die restliche Gewürzmischung in einer Schüssel mischen. Die kalte Butter in kleinen Stücken zugeben und mit den Fingern zu kieselgroßen Streuseln verreiben, dann über dem Auflauf verteilen.
Ohne Deckel 50 bis 60 Minuten backen, bis die Eiermilch in der Mitte gestockt ist. Mit dem Bacon als Beilage servieren.
