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Pancakes zum Einfrieren
Ein einfacher, mit Honig gesüßter Teig wird in einem Schritt im Extra Chef gemixt, in Minuten bereit für die Pfanne. Eine große Portion zu backen und den Rest einzufrieren bedeutet, dass an hektischen Morgen das Frühstück nur ein Aufwärmen entfernt ist.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Garzeit
- 20 Min.
Zutaten
Zubereitung
Honig, geschmolzene Butter, Milch und Ei im Tupperware Extra Chef vermengen, bis alles verbunden ist.
Mehl, Backpulver und Salz zugeben und erneut mixen, bis der Teig glatt ist.
Portionen von 60 ml Teig in einer leicht geölten, heißen Pfanne backen; wenden, sobald sich Blasen über die Oberfläche verteilen, und die andere Seite backen.
Die Pancakes abkühlen lassen, dann im Tupperware Freezer Mate, durch Wachspapier getrennt, stapeln und einfrieren.
Zum Servieren einzelne Pancakes in der Mikrowelle, im Toaster oder in der Pfanne bei schwacher Hitze auftauen und erwärmen, mit Butter und Honig.
