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Mexikanisches Maisbrot aus der Mikrowelle
Maiskörner und Frischkäse werden direkt in einen Teig mit Kondensmilch gemixt, sodass dieses Brot in wenigen Minuten in der Mikrowelle zu einer weichen, süßen Krume gart. Karamell-Popcorn und ein Schuss Dulce de Leche machen daraus einen dessertartigen Snack.
- Gesamtzeit
- 12 Min.
- Vorbereitung
- 5 Min.
- Garzeit
- 7 Min.
Zutaten
Zubereitung
Die Butter 30 Sekunden in der Mikrowelle in der Tupperware Crystalware Schale schmelzen.
Die geschmolzene Butter mit Mais und Frischkäse im Tupperware Extra Chef mit den Messern mixen, dann auf den Rühraufsatz wechseln und nach und nach Kondensmilch, Eier, Backpulver, Vanille, Zimt und Mehl untermischen.
Den Teig zurück in die Crystalware Schale gießen, mit geöffnetem Ventil verschließen und 6 Minuten bei voller Leistung mikrowellen, dann die Dichtung entfernen und 30 weitere Sekunden mikrowellen.
Kurz abkühlen lassen, bevor du es aus der Form löst.
Mit Karamell-Popcorn und einem Schuss Dulce de Leche servieren.
