Frühstück · Vegetarisch · Glutenfrei · Laktosefrei

Zucchini-Nudel-Nester mit pochiertem Ei

Name: Zucchini-Nudel-Nester mit pochiertem Ei
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 12 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 kleine Zucchini; 2 TL Wasser; 2 große Eier; 1 Prise Salz und Pfeffer; 2 TL Olivenöl, zum Servieren (nach Belieben)

Ein leichtes Frühstück aus Zucchini-Nudeln, zu zwei Nestern geformt, in denen je ein weich gegartes Ei liegt. Der Spiralizer schneidet die Zucchini in Streifen, und der Microwave Breakfast Maker hat zwei Fächer, die je ein Nest aufnehmen und es unter dem Deckel schonend garen.

Kurz gesagt Zucchini-Nudel-Nester mit pochiertem Ei ist ein frühstück-Rezept, das im Tupperware Mikrowellen-Breakfast-Maker zubereitet wird. Es dauert insgesamt 12 Minuten und reicht für 2 Portionen.

Gesamtzeit: 12 Min.
Vorbereitung: 5 Min.
Garzeit: 5 Min.
Ruhezeit: 2 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Mikrowellen-Breakfast-Maker

Tupperware Mikrowellen-Breakfast-Maker Rezepte (10)

+ Tupperware Spiralschneider

Zubereitung

Die Zucchini mit dem Tupperware Spiralizer zu Nudeln schneiden.
Die Nudeln in jeder Seite des Unterteils des Tupperware Microwave Breakfast Maker zu einem runden Nest formen. Über jedes Nest 1 TL Wasser gießen, abdecken und 90 Sekunden bei 50 % Leistung (500 W) in der Mikrowelle garen.
In die Mitte jedes Nests ein Ei schlagen und das Eigelb mit einem Zahnstocher einstechen. Abdecken und je nach gewünschter Konsistenz des Eigelbs 2 bis 3 Minuten bei 50 % Leistung (500 W) garen.
Abgedeckt 2 Minuten ruhen lassen.
Die Nester vorsichtig auf Teller heben, mit Salz und Pfeffer würzen, nach Belieben mit Olivenöl beträufeln und servieren.

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Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Zucchini-Nudel-Nester mit pochiertem Ei?

Insgesamt 12 Minuten: 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Garzeit. Dazu kommen 2 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Mikrowellen-Breakfast-Maker geschrieben. Alle 10 Rezepte für den Mikrowellen-Breakfast-Maker finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 2 Portionen. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Das Einstechen des Eigelbs ist in der Mikrowelle unerlässlich: So kann Dampf entweichen, und das Ei gart, ohne zu platzen.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch · glutenfrei · laktosefrei.