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Tres-Leches-Kuchen ohne Backofen
Dieser Tres-Leches-Kuchen kommt ganz ohne Backofen aus: Der Biskuit wird im Speedy Chef aufgeschlagen und gart in etwa drei Minuten in der Mikrowelle durch. Nachdem er überall eingestochen wurde, zieht die klassische Tränke aus Kondensmilch, Kondensmilch pur und Schlagsahne während des Ruhens ein.
- Gesamtzeit
- 24 Min.
- Vorbereitung
- 6 Min.
- Garzeit
- 3 Min.
- Ruhezeit
- 15 Min.
Zutaten
Zubereitung
In der Schale des Tupperware Speedy Chef das Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers aufschlagen. Deckel aufsetzen und aufschlagen, bis weiche Spitzen entstehen; beiseitestellen.
In einem Tupperware Extra Chef mit dem Rühraufsatz das Eigelb mit dem restlichen Zucker verrühren, dann nach und nach das Mehl vollständig einarbeiten.
Ein Drittel des aufgeschlagenen Eiweißes unterrühren, um die Masse zu lockern, dann den Deckel des Speedy Chef abnehmen und den Rest mit sanften kreisenden Bewegungen mit einem Spatel unterheben.
Den Teig in eine große runde Tupperware Schüssel füllen, die Dichtung mit geöffnetem Ventil aufsetzen und 3 Minuten bei 70 Prozent Leistung mikrowellen.
Kondensmilch, Schlagsahne, ungesüßte Kondensmilch und Vanille in den Tupperware Quick Shake geben, verschließen und schütteln, bis alles vermischt ist.
Den Biskuit überall mit einem Holzstäbchen einstechen und die Drei-Milch-Mischung darübergießen. 10 bis 15 Minuten ruhen lassen, bevor du ihn mit Schlagsahne, Erdbeeren und Kirschen servierst.
