
Hafer-Pfirsich-Torte ohne Backen
Ein Boden aus zerdrückter Banane, Hafer und Amaranth wird in Form gedrückt statt gebacken, dann mit einer mit Gelatine gestockten Pfirsichsirup-Joghurt-Füllung belegt. Die Silikonform hält alles ordentlich zusammen, während es im Kühlschrank fest wird, bereit zum Verzieren mit frischen Pfirsichscheiben.
- Gesamtzeit
- 140 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 0 Min.
- Ruhezeit
- 120 Min.

Zutaten
Zubereitung
Eine Banane mit einer Gabel in einer kleinen Tupperware Schüssel zerdrücken, dann Hafer, braunen Zucker, Zimt und Amaranth untermischen.
Diese Mischung in Boden und Rand einer runden Tupperware Form drücken, mit einem Spatel andrücken und kühl stellen.
Die Gelatine im Pfirsichsirup einweichen und 20 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen. Die Gelatine mit dem Joghurt und dem Honig verrühren, dann über den gekühlten Boden gießen und mindestens 2 Stunden kühl stellen.







