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Käse-Zupfbrot als Tannenbaum
Ein Brot zum Teilen für den Partytisch: kleine Teigkugeln mit je einem Mozzarellawürfel im Inneren, dicht an dicht gebacken, sodass sie sich in käsigen Stücken abzupfen lassen. Als Baum auf der Silikon-Backmatte angeordnet, bräunen sie gleichmäßig und lösen sich sauber.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 20 Min.
Zutaten
Zubereitung
Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
Jedes Teigstück vierteln. Jedes Viertel um einen Mozzarellawürfel legen, den Käse fest einschließen und zu einer Kugel rollen.
Die Tupperware Silikon-Backmatte mit Rand auf ein Backblech aus Metall legen und die Kugeln in Form eines Tannenbaums anordnen, sodass sich alle berühren.
Im Tupperware Micro Pitcher 250 ml geschmolzene Butter, Knoblauch, Petersilie und Salz verrühren. Die Hälfte auf den Teig streichen, den Rest aufheben.
15 bis 20 Minuten goldbraun backen. Direkt nach dem Backen mit der restlichen Knoblauchbutter bestreichen, mit Parmesan bestreuen und einen Mozzarellawürfel als Stern aufsetzen. Sofort servieren.
