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Raviolis dulces de hojaldre
Raviolis grandes hechos con dos láminas de hojaldre, cada uno con una cucharada de crema de chocolate, mermelada o queso dulce dentro, horneados hasta que se inflan y espolvoreados con azúcar. La lámina de silicona con borde evita que el relleno que se escape se pegue, y el lado sin filo de las Kitchen Shears marca y corta la masa.
- Tiempo total
- 42 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 22 min
- Reposo
- 5 min
Ingredientes
Elaboración
Precalienta el horno a 200 °C.
Extiende una lámina de hojaldre sobre la lámina de silicona para hornear con borde de Tupperware. Coloca 1/2 cda. de relleno en 9 montoncitos, en tres filas de tres, dejando varios centímetros entre ellos.
Cubre con la segunda lámina de hojaldre y presiona con firmeza alrededor de cada montoncito.
Separa las dos mitades de las Tupperware Kitchen Shears y presiona el lado sin filo sobre la masa entre los montoncitos para cortar 9 raviolis. Sella los bordes de cada uno con un tenedor.
Desliza una bandeja de horno metálica bajo la lámina de silicona y hornea de 20 a 25 minutos, hasta que estén inflados y dorados. Deja enfriar 5 minutos, espolvorea con azúcar glas y sirve.
