Apéritif et snacks · Végétarien · Sans gluten

Dip de maïs grillé façon elote

Name: Dip de maïs grillé façon elote
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 432 g de maïs doux en grains en conserve, égoutté; 1/2 c. à c. de piment chipotle moulu; 40 g de queso fresco finement émietté (ou de feta douce); 3 c. à s. de coriandre finement hachée; 2 c. à s. de crème aigre; 1 c. à s. de jus de citron vert; Chips de maïs pour servir

Un dip crémeux aux saveurs de l'elote mexicain : maïs doux, piment chipotle fumé, queso fresco friable, coriandre et citron vert. Le MicroPro Grill donne au maïs en conserve une légère coloration grillée au micro-ondes, sans barbecue ni poêle.

En bref Dip de maïs grillé façon elote est une recette de apéritif et snacks réalisée dans le Tupperware MicroPro Grill. Elle demande 25 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Repos: 5 min

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Le produit utiliséTupperware MicroPro Grill

Recettes MicroPro Grill Tupperware (66)Voir le produit ↗

Ingrédients

6personnes

432 g de maïs doux en grains en conserve, égoutté
1/2 c. à c. de piment chipotle moulu
40 g de queso fresco finement émietté (ou de feta douce)
3 c. à s. de coriandre finement hachée
2 c. à s. de crème aigre
1 c. à s. de jus de citron vert
Chips de maïs pour servir

Préparation

Étalez le maïs dans la base du MicroPro Grill Tupperware, posez le couvercle en position gril et faites cuire 10 min à 1000 W. Laissez tiédir 5 min.
Transférez le maïs dans un petit bol, ajoutez le chipotle, le fromage, la coriandre, la crème aigre et le jus de citron vert, puis mélangez bien.
Servez avec des chips de maïs.

Notez cette recette

au micro-ondes apéritif végétariennes sans gluten

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Dip de maïs grillé façon elote ?

25 minutes au total : 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Comptez aussi 5 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware MicroPro Grill. Retrouvez les 66 recettes pour le MicroPro Grill sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Épongez le maïs égoutté avec du papier absorbant avant la cuisson pour qu'il grille au lieu de cuire à la vapeur. Le dip se garde 2 jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware fermée.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · sans gluten.

Dip de maïs grillé façon elote

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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