Pâtisserie et pains · Végétarien · Végan · Sans lactose

Focaccia au micro-ondes

Name: Focaccia au micro-ondes
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 84 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 120 ml d'eau tiède; 4 g de levure sèche active (1 1/4 c. à c.); 1/4 c. à c. de sucre en poudre; 160 g de farine, plus pour le pétrissage; 1/2 c. à c. de sel; 45 ml d'huile d'olive, en deux fois; Herbes fraîches pour garnir : persil, basilic ou romarin

Une petite focaccia moelleuse à l'huile d'olive et aux herbes fraîches, préparée sans allumer le four. La pâte lève dans un Thatsa Bowl fermé, puis cuit dans le MicroPro Grill : d'abord en position cocotte pour cuire à cœur, puis en position gril pour colorer le dessus.

En bref Focaccia au micro-ondes est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware MicroPro Grill. Elle demande 84 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 84 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 14 min
Repos: 50 min

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Le produit utiliséTupperware MicroPro Grill

Recettes MicroPro Grill Tupperware (66)Voir le produit ↗

+ Tupperware Bol mélangeur

Ingrédients

6personnes

120 ml d'eau tiède
4 g de levure sèche active (1 1/4 c. à c.)
1/4 c. à c. de sucre en poudre
160 g de farine, plus pour le pétrissage
1/2 c. à c. de sel
45 ml d'huile d'olive, en deux fois
Herbes fraîches pour garnir : persil, basilic ou romarin

Préparation

Dans un petit Thatsa Bowl Tupperware, mélangez l'eau, la levure et le sucre, et laissez reposer 5 min.
Ajoutez la farine et le sel et mélangez jusqu'à former une pâte. Pétrissez-la environ 10 min sur un plan fariné, jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Versez la moitié de l'huile dans le bol, ajoutez la pâte, fermez et laissez lever 45 min.
Étalez la pâte dans la base du MicroPro Grill Tupperware, arrosez-la du reste d'huile et parsemez d'herbes.
Couvrez en position cocotte et faites cuire 10 min à 700 W. Tournez le couvercle en position gril et prolongez la cuisson de 3 à 4 min à 1000 W. Servez avec du beurre ou en accompagnement de pâtes.

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au micro-ondes végétariennes vegan

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Focaccia au micro-ondes ?

84 minutes au total : 20 minutes de préparation et 14 minutes de cuisson. Comptez aussi 50 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware MicroPro Grill. Retrouvez les 66 recettes pour le MicroPro Grill sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Creusez des alvéoles du bout des doigts avant de verser l'huile pour qu'elle s'y accumule. Le pain cuit au micro-ondes se mange tiède : réchauffez les restes 15 s avant de servir.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · végan · sans lactose.

Focaccia au micro-ondes

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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