Desserts · Végétarien · Végan · Sans gluten · Sans lactose

Glaces façon mangonada

Name: Glaces façon mangonada
Prep time: 10 min
Total time: 250 min
Yield: 6 pièces
Ingredients: 330 g de mangue en morceaux; 120 ml de jus d'orange; Sauce chamoy et assaisonnement Tajín pour finir

Des glaces inspirées de la mangonada mexicaine : une purée de mangue au jus d'orange, relevée de sauce chamoy acidulée et de Tajín, un mélange piment-citron vert. Le SuperSonic Chopper Extra réduit les fruits en purée, et les moules Lollitup donnent leur forme aux bâtonnets au congélateur.

En bref Glaces façon mangonada est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware SuperSonic Chopper. Elle demande 250 minutes au total, pour 6 pièces.

Temps total: 250 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Repos: 240 min

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Le produit utiliséTupperware SuperSonic Chopper

Recettes SuperSonic Chopper Tupperware (228)Voir le produit ↗

Ingrédients

6pièces

330 g de mangue en morceaux
120 ml de jus d'orange
Sauce chamoy et assaisonnement Tajín pour finir

Préparation

Mettez la mangue et le jus d'orange dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware équipé de la lame. Fermez et tirez sur le cordon jusqu'à obtenir une purée parfaitement lisse.
Posez les moules Lollitup Tupperware sur une surface plane, remplissez-les jusqu'au bord, clipsez les couvercles et versez le reste de purée par-dessus. Congelez au moins 4 h.
Laissez 2 à 3 min à température ambiante, démoulez, puis nappez de chamoy et saupoudrez de Tajín.

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à congeler végétariennes vegan sans gluten porc

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Glaces façon mangonada ?

250 minutes au total : 10 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson. Comptez aussi 240 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware SuperSonic Chopper. Retrouvez les 228 recettes pour le SuperSonic Chopper sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

La mangue surgelée convient aussi : laissez-la ramollir 10 min avant de la mixer. Les glaces se gardent un mois au congélateur dans leurs moules.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · végan · sans gluten · sans lactose.

Glaces façon mangonada

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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