Gâteau glacé vanille-chocolat

Préparation

1. Préchauffez le four à 190 °C (th. 6-7). Posez la plaque silicone à rebord Tupperware sur une plaque de cuisson en métal.

2. Mettez les biscuits dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware muni de la lame, fermez et tirez sur la cordelette jusqu'à les concasser grossièrement. Incorporez le beurre fondu, étalez les miettes sur la plaque silicone et enfournez 8 à 10 min. Laissez refroidir.

3. Laissez ramollir la glace vanille 10 min. Tapissez le fond du Freezer Mate grand plat Tupperware de papier cuisson, étalez la glace en couche régulière et placez 30 min au congélateur.

4. Sortez la glace chocolat pour qu'elle ramollisse 10 min. Pendant ce temps, nappez la couche vanille de sauce chocolat, parsemez de crumble et remettez 10 min au congélateur.

5. Étalez la glace chocolat sur le crumble et lissez le dessus. Fermez le Freezer Mate et congelez au moins 1 h, ou une nuit, jusqu'à ce que le gâteau soit ferme.

6. Démoulez le gâteau et retirez le papier cuisson. Recouvrez le côté vanille de crème fouettée, décorez de vermicelles et gardez au congélateur jusqu'au service.

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