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Mini-pizzas sur galettes de pommes de terre
De petites pizzas dont la pâte est remplacée par une galette de pommes de terre râpées bien croustillante, garnie de sauce tomate, de mozzarella et de basilic frais. Le cône à râper fin de la FusionMaster râpe les pommes de terre vite et régulièrement, et la plaque silicone à rebords permet aux galettes de dorer sans attacher.
- Temps total
- 45 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
Ingrédients
Préparation
Sortez une grille du four et préchauffez-le à 220 °C (th. 7-8). Posez la plaque silicone à rebords Tupperware sur la grille froide.
Épluchez et rincez les pommes de terre, puis râpez-les avec le cône fin de la râpe FusionMaster Tupperware.
Mélangez les pommes de terre râpées avec le beurre fondu et partagez en 4 portions égales. Façonnez chaque portion en un disque régulier sur la plaque silicone.
Remettez la grille au four, au niveau le plus bas, et faites cuire 20 min.
Sortez la grille, salez les galettes, étalez-y la sauce tomate et couvrez de mozzarella. Replacez la grille au milieu du four et prolongez la cuisson d'environ 10 min, jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
Parsemez de basilic et servez chaud.
