Plats

Boulettes de poulet au parmesan

Name: Boulettes de poulet au parmesan
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g de parmesan, plus un peu pour servir; 1/2 oignon moyen épluché et coupé en quatre; 2 gousses d'ail épluchées; 450 g de poulet haché; 85 g de chapelure; 15 ml de mélange d'herbes italiennes; 1 œuf battu; 710 ml de sauce marinara

Des boulettes de poulet légères, liées au parmesan, à la chapelure et aux herbes, cuites directement dans la sauce marinara. L'autocuiseur micro-ondes les cuit à cœur en 15 min et les garde moelleuses, sans passage à la poêle.

En bref Boulettes de poulet au parmesan est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Elle demande 45 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 45 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Repos: 10 min

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Le produit utiliséTupperware Autocuiseur micro-ondes

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+ Tupperware Râpe

Ingrédients

4personnes

150 g de parmesan, plus un peu pour servir
1/2 oignon moyen épluché et coupé en quatre
2 gousses d'ail épluchées
450 g de poulet haché
85 g de chapelure
15 ml de mélange d'herbes italiennes
1 œuf battu
710 ml de sauce marinara

Préparation

Râpez le parmesan avec le Grate 'n Store Tupperware, puis hachez finement l'oignon et l'ail.
Dans un saladier, réunissez le poulet, le parmesan, l'oignon, l'ail, la chapelure, les herbes et l'œuf, et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Façonnez des boulettes de même taille et placez-les dans l'autocuiseur micro-ondes Tupperware. Nappez de sauce marinara, posez le couvercle et verrouillez-le, puis faites cuire 15 min à 900 W.
Laissez reposer l'autocuiseur fermé jusqu'à ce que l'indicateur de pression redescende, environ 10 min, puis déverrouillez et retirez le couvercle. Vérifiez que les boulettes atteignent 75 °C à cœur et servez chaud avec du parmesan.

Notez cette recette

au micro-ondes fromage œufs poulet

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Boulettes de poulet au parmesan ?

45 minutes au total : 20 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Comptez aussi 10 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Autocuiseur micro-ondes. Retrouvez les 26 recettes pour le Autocuiseur micro-ondes sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Mouillez-vous les mains à l'eau froide avant de façonner les boulettes : la préparation, assez molle, ne colle plus et les boulettes sont plus lisses.

Boulettes de poulet au parmesan

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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