Sauces · Végétarien · Végan · Sans gluten · Sans lactose

Ail confit au romarin

Name: Ail confit au romarin
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 150 g environ de gousses d'ail pelées; 240 ml d'huile d'olive vierge extra; 1/2 c. à c. de sel; 3 brins de romarin

Des gousses d'ail pelées cuites doucement dans l'huile d'olive jusqu'à devenir dorées, sucrées et assez fondantes pour se tartiner. Le couvercle de l'Ultra Pro 2 l, qui va au four, est assez plat pour que l'huile recouvre les gousses en une seule couche et qu'elles cuisent de façon égale.

En bref Ail confit au romarin est une recette de sauces réalisée dans le Tupperware Ultra Pro. Elle demande 95 minutes au total, pour 8 personnes.

Temps total: 95 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 60 min
Repos: 30 min

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Le produit utiliséTupperware Ultra Pro

Recettes Ultra Pro Tupperware (121)Voir le produit ↗

Ingrédients

8personnes

150 g environ de gousses d'ail pelées
240 ml d'huile d'olive vierge extra
1/2 c. à c. de sel
3 brins de romarin

Préparation

Préchauffez le four à 150 °C (th. 5).
Mettez l'ail, l'huile, le sel et le romarin dans le couvercle de l'Ultra Pro 2 l Tupperware et mélangez délicatement pour que les gousses forment une seule couche sous l'huile.
Enfournez 45 à 60 min, jusqu'à ce que les gousses soient dorées et très tendres. Laissez refroidir complètement.
Transvasez dans une boîte hermétique et gardez au réfrigérateur. Tartinez les gousses sur des crackers ou du pain grillé, ou ajoutez-les aux soupes et aux plats mijotés.

Notez cette recette

au four végétariennes vegan sans gluten

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Ail confit au romarin ?

95 minutes au total : 5 minutes de préparation et 60 minutes de cuisson. Comptez aussi 30 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Ultra Pro. Retrouvez les 121 recettes pour le Ultra Pro sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 8 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Gardez les gousses entièrement couvertes d'huile dans une boîte Tupperware fermée au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine ; l'huile filtrée est parfaite pour les vinaigrettes et les légumes rôtis.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · végan · sans gluten · sans lactose.

Ail confit au romarin

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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